ナスを噛むと口の中いっぱいになすとつけ汁が広がり美味しいです！
暑い夏などに簡単に作れてキンキン冷やしたら酒のつまみに最高です！
ぜひ試してみてください！
材料 作りやすい分量
なす ６本
つけ汁
めんつゆ（３倍濃縮） ６５ｍｌ
水 １カップ
しょうがの薄切り ４枚
作り方
なすを洗いへたを落とします。
ナスに竹串で８か所くらい刺します。
１個ずつラップで包んで電子レンジ（５００ｗ）６分かける。
しょうがを４枚スライスし深めのタッパーなどの容器に入れます。
めんつゆ（３倍濃縮）６５ｍｌ、水１カップを容器に入れます。
粗熱が取れたらラップを除き、縦半分にカット
ナスをつけ汁につけ、３０分程おく。
冷蔵庫に入れて一晩おくとさらに美味しくなります！
冷蔵庫で３，４日保存可能です。
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