絶妙な黄金コンビであいます！
材料 2人前
アスパラガス缶 ０．５缶（固形容量８０ｇ）
じゃがいも ２個（２６０ｇ)
スモークサーモン ３０ｇ
マヨネーズ 大さじ２
粒マスタード 小さじ２
塩・こしょう 各少々
作り方
じゃがいもは皮を剥き、耐熱ボウルに入れ軽くラップをし、電子レンジで４分程加熱する。
熱いうちに粗くつぶし、粒マスタード小さじ２、塩・こしょうをふり混ぜ合わせる。
アスパラガスは３等分にカットする。
スモークサーモンは一口大にカットする。
マヨネーズ大さじ２加え混ぜ合わせる。
皿に盛り付け完成です。
コメント